Unser Anspruch ist Ihr persönlicher Erfolg!

 

„Wenn in der Weltgeschichte eine Kultur entstehen soll, so geht es offenbar darum, dass an die Stelle einfacher, eingespielter, stets tradierter Selbstverständlichkeiten eine gründlich und umfassend neue Ordnung tritt, und zwar normalerweise mindestens auf längere Strecken aufgrund bewussten, planenden Handelns.“
(Johann Gottfried Herder)

… originell und genussvoll schenken!

Sie sind noch auf der Suche nach dem idealen Weihnachtsgeschenk? Verschenken Sie Genuss pur mit einem unserer Sommelier-Kurse und Sie bekommen 5% Weihnachtsrabatt!

zum/r Sommelier/iére Geschenk-Box

Starttermine:
04.05.2020 und 02.11.2020 Ort: Berlin
Dauer: 10 Tage, 2×5 Stunden, Vollzeit

Sommelier prélude

Die Weinszene hat sich in den letzten 20 Jahren mit Tempo entwickelt. In dieser Branche zählen Erfahrung und fundiertes Wissen zum wichtigsten Rüstzeug, um den Ansprüchen der engagierten Gastronomie gerecht zu werden.

Termine:
beginnend am 20.04.2020 – Berlin
Dauer: 240 Stunden

Sommelier IHK

Unser Prüfungslehrgang bildet die Voraussetzung für den kompetenten Umgang mit Wein. Der Sommelier (m,w,d) findet vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie, dem F&B und allen Formen des Weinhandels.

Beitrag online:
Welcher Wein passt zur Weihnachtsgans?

Wissenswertes über Wein

Viele genießen Wein in seinen vielfältigen Facetten und schätzen die Geschmacksvielfalt. Doch nur wenige wissen etwas über den Wein, den sie gerade trinken. Wir bringen Licht ins Dunkel und beantworten Fragen rund um das Thema Wein.

Termine:
Dieser Kurs befindet sich noch in der Vorbereitungsphase!

gesunde Ernährung

Dieser Kurs befindet sich gerade noch im Aufbau und wird zukünftig an den Standorten Berlin und Dresden angeboten!

 

Termine:
Dieser Kurs befindet sich noch in der Vorbereitungsphase!

Medientraining

Ob Print, Hörfunk, Fernsehen oder Online-Medien – erwartungsvoll richten sich die Mikrophone und Kameras auf Führungskräfte, Führungsnachwuchskräfte und Mitarbeiter mit Entwicklungspotential.

Termine:
Dieser Kurs befindet sich noch in der Vorbereitungsphase!

Führung und Persönlichkeit

Dieser Kurs befindet sich gerade in der Konzeption und wird aus mehreren Modulen bestehen, in denen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in den Bereichen Führung, Kommunikation und Stilcoaching intensiv geschult werden!

Das HERDER-COLLEGE versteht sich als praxisorientierter Dienstleister und Problemlöser in allen Fragen der betrieblichen und überbetrieblichen Qualifizierung in den Bereichen Bildung, Gesundheit, Genuss und Persönlichkeit. Wir konzipieren und führen innerbetriebliche Weiterbildungsmaßnahmen durch, die ganz gezielt auf Sie und die Bedürfnisse Ihres Unternehmens zugeschnitten sind. Zum Beispiel unsere Weiterbildungen in der Sommellerie. Der Lehrgang zum Junior Sommelier IHK öffnet die Türen zur qualifizierten Sommelier-Ausbildung.
Der geprüfte Sommelier bietet den Einstieg in die internationale Sommellerie.

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